bristollocallocksmiths.co.uk
Egész évben fogyasztható. Ideális körülmények a mangó neveléséhez Fény: a mangópalántáknak világos, de nem közvetlen napfényre van szükségük. Amint a növény nőni kezd, biztosíts olyan sok fényt neki, amennyit csak tudsz, és ha teheted vidd ki a szabadba is. Víz: rendszeresen öntözd, de ne hagyd, hogy megálljon alatta a víz. A mangó, ahogy sok más trópusi gyümölcs is, leginkább a száraz és nedves időszakok váltakozását szereti. A mag oknak ettől függetlenül rendszeres öntözésre van szükségük a csírázás hoz. Talaj: gazda g, tőzegalapú ültető talaj ra van szüksége, jó vízelvezetéssel. Trágyázás: a mangót gyenge, folyékony trágyával érdemes trágyázni a tenyészidő szak alatt. Télen legfeljebb havonta egyszer trágyázd. A következő oldalon még több remek tanács vár, lapozz egyet, megéri!
A kemény maghéjat óvatosan nyissuk fel egy tompa kés segítségével: finoman, hogy a puha magot ne sértsük meg, a kagyló domború peremét vágjuk körbe. Ha ezzel megvagyunk, a magocska elvileg könnyedén kicsúszik a kagylóhéjból. Ha csak egy töpörödött, fejletlen valamit találunk a magházban, akkor azt kidobhatjuk, hiába is próbálkoznánk csíráztatásával. A maghéj eltávolításával meggyorsíthatjuk a kelést. Ha biztosra akarunk menni, kezeljük gombaölővel, majd haladéktalanul ültessük el a babszemnyi mangócsemetét. Közepes méretű (nem túl mély) cserépbe vízszintesen ültessük el a magot, majd szórjunk rá. 3-4 centi laza, jó vízáteresztésű földkeveréket. A lapos edénnyel az a célunk, hogy megelőzzük a mangóra jellemző túlzott gyökérnövekedést. A gyökér ugyanis akár 45-60 cm hosszúra is nőhet, míg a palánta ezalatt csak ennek harmadára nyúlik. Ez megnehezítené az átültetést, bizonytalanná téve a növényke túlélését. Meleg, trópusi klímán 5-14 nap a mag csírázása, hűvösebb helyen eltarthat kb. 3 hétig.
A polifenolok közül a mangiferin keltette a legnagyobb érdeklődést, néha "szuper antioxidánsnak" nevezik, mivel különösen hatásos. Laboratóriumban és állatokon végzett vizsgálatok azt mutatták, hogy a mangiferin ellensúlyozhatja a rákhoz, cukorbetegséghez és más betegségekhez kapcsolódó károkat. A mangó több mint egy tucat különféle típusú polifenolt tartalmaz, beleértve a mangiferint, amely különösen hatékony, a polifenolok a testben antioxidánsként működnek Fokozhatja az immunitást A mangó kiváló forrása az immunerősítő tápanyagoknak. Egy csésze (165 gramm) mangó biztosítja a napi A-vitamin-szükséglet 10%-át. Az A-vitamin elengedhetetlen az egészséges immunrendszerhez, mivel elősegíti a fertőzések leküzdését. Az alacsony A-vitaminszint nagyobb fertőzési kockázattal jár. Ráadásul 165 gramm mangó biztosítja a napi C-vitamin szükséglet közel háromnegyedét. Ez a vitamin segíthet a testnek a fehérvérsejtek előállításában, amely többféle betegség leküzdéséhez elengedhetetlen. Elősegítheti ezeknek a sejteknek a hatékonyabb működését és javítja a bőr védekező képességét.
Ha a cserepet alulról melegítve 22-25°C körül tartjuk, azzal megtéveszthetjük és gyorsabb csírázásra serkenthetjük a növényt. Trópusi eredete révén a mangó egyenletes meleget, magas páratartalmat és rendszeres vízutánpótlást igényel. Óvni kell a huzattól és a hirtelen hőmérsékletingadozástól. Télen télikertben vagy szobában, nyáron inkább a szabadban, a kert legmelegebb részén tartsuk. A magoncok minimum 6 év után fordulnak termőre, de a mérsékelt égövben, üvegház híján erre ritkán számíthatunk.
Ha már megvetted a mangót, és a teljesen érett gyümölcsöt el is fogyasztottad, próbálkozhatsz a csíráztatással, bár nem túl jó szobanövény jelölt. Vigyázat! Légzőszervi allergiát okozhat, tehát csak az tarthatja, aki nem érzékeny rá. Ismerd meg a mangót! A mangófa ( Mangifera indica) a szömörcefélék ( Anacardiaceae) családjába tartozik. Távoli rokona többek közt a kesudió és a pisztácia. Kelet-Indiából, Burmából és az Andaman szigetekről buddhista szerzetesek vitték magukkal Kelet-Ázsiába és Malajziába. Innen portugál és perzsa közvetítéssel jutott tovább. Neve a tamil "mankay" szóból ered, amit a portugál kereskedők "manga"-ként adaptáltak. A mangót több mint 4000 éve termesztik gyümölcséért. A húsz méterre megnövő fák az ültetéstől számított negyedik, hatodik évben fordulnak termőre. A mangó az indiaiak szent fája. A szerelem szimbóluma. Sokan úgy hiszik, hogy teljesíti a kívánságot. Az esküvői szertartásokon a bőséges gyermekáldás szimbólumaként használják. Sok ázsiai király és nemes birtokában volt mangóerdő.